Kulinarika je v dolini Soče, že od nekdaj, na zelo visoki ravni. Zaradi tega se ljudje vanjo radi vračajo znova in znova. Poleg Hiše Franko z najboljšo kuharico leta 2017 na svetu, Ano Roš, so tukaj številne odlične restavracije (Topli Val, Kotlar, Hiša Polonka...) . Lokalna hrana, na čelu s kobariškimi štruklji, tolminskim sirom in Soško postrvjo je prava poslastica, kar priča o tradiciji odlične kulinarike, ki se prenaša iz roda v rod.